Producten voor smps voeding (1)

Soja-eiwitconcentraat VEGACON 70 is een volwaardig soja-eiwit, vervaardigd uit genetisch gemodificeerde vrije sojabonen (NON-GMO). Door een speciaal proces worden onverteerbare koolhydraten verwijderd. VEGACON 70 heeft een hoog eiwitgehalte en ondersteunt de eiwitvertering. VEGACON 70 wordt gebruikt voor vlees- en worstwaren, deegwaren, vegetarische kant-en-klaar maaltijden, sauzen en babyvoeding. Bij dieetvoeding en dieetshakes wordt het ingezet voor eiwitrijkdom. VEGACON 70 emulgeert, stabiliseert en heeft een hoog vetbindend vermogen. Het verbetert de structuur, verlengt de houdbaarheid en is geschikt om voedingsmiddelen met eiwit te verrijken.